El incipiente desarrollo de la nanotecnología ayudará a prevenir los males de la Tierra. Millones de sensores nanotecnológicos diagnosticarán sus males
Por
Octavio Ortega, en 27 de Julio de 2008
...olfato, oído, vision y gusto.
"estamos trabajando con la física aquí, así que podemos ir mas alla de los sistemas humanos normales y registrar estas sensaciones a un nivel extraordinario, sin precedentes", dice el científico pionero en el campo de la nanotecnología. estos sensores seran tan sensibles que podran detectar y medir cualquier cosa, desde virus a bacterias, desde composiciones químicas de moleculas hasta sonidos y niveles de humedad.
construirlos por millones
estos sensores llegaran a ser suficientemente baratos para que puedan construirse miles de millones. la companía dice que en 2007 se produjo una serie de productos nano por valor de 147.000 millones de dolares. "no es un mercado o una industria nueva, es una tecnología capaz de mejorar muchos tipos de productos", explica jurron bradley, analista de lux research. "se puede encontrar en coberturas que aumentan la eficiencia del motor de los automoviles, para proteger artefactos electronicos y para hacer mas efectivos algunos farmacos para reducir el colesterol"....
La primera clonación comercial exitosa de perros
Por
Redacción, en 7 de Agosto de 2008
...de sus orejas en ovulos luego implantados a las perras.
la autenticidad de los cinco cachorros como clones fue certificada con analisis. tres de los perros seran entregados a mckinney a cambio de 50.000 dolares (unos 32.000 euros). los otros dos serviran para experimentos científicos.
en junio, rnl bio presento a cuatro perros clonados capaces de oler tumores en seres humanos. los cuatro retriever fueron clonados del material genetico de una perra de seis anos y medio que con su agudo olfato es capaz supuestamente de percibir los tumores cancerígenos. el encargo para la clonacion fue hecho por una companía de celulas madre japonesa.
en mayo de este ano, el instituto coreano sooam biotech research foundation, en el que trabaja el especialista hwang woo-suk, había anunciado que era capaz de clonar perros sobre la base del material genetico de otros.
hwang provoco una controversia internacional cuando aseguro que había logrado la primera clonacion de celulas madre de embrion humano en el 2004 y posteriormente se descubrio que había manipulado las pruebas, lo que supuso un escandalo y motivo la prohibicion surcoreana de la investigacion con celulas madre. en aquel mom...
Con técnica todo es más fácil
Dibujando una casa, un árbol y una persona
Por
Leonel Lacanna, en 17 de Mayo de 2008
...de suma importancia e influye para el posterior analisis. si se saltea esta parte, por ejemplo no saber si dibuja de izquierda a derecha o derecha a izquierda o si empieza por arriba o por abajo, y muchas cuestiones mas, el psicologo estaría haciendo una interpretacion fallida, mirando solo los dibujos sin importar quien fue el productor de los mismos.
finalizando con la presentacion de este test y prometiendo en proximos posts la explicacion y realizacion de otras tecnicas proyectivas me gustaría hacer hincapie en la importancia que tiene seguir bien los pasos en cada test, respetar los encuadres previstos, proveer del material necesario y que la toma sea hecha por personas con experiencia en el caso. una vez que se de todos estos requisitos invariables, el h-t-p podra resultarle util al psicologo para sacar un diagnostico de la persona.
no hay que olvidar que la correcta interpretacion que pueda hacer el psicologo comienza con una adecuada administracion....
Listado de software para retocar fotos
Por
Juan Pablo, en 4 de Abril de 2008
...dibujos, corregir los ojos rojos, entre muchas otras opciones. veamoslos uno a uno, y que servicios nos brindan.
flickr, el popular sitio de yahoo! que te permite subir fotos, organizarlas y compartirlas, dentro de sus variadas opciones, brinda herramientas de edicion online de imagenes. a las imagenes que vamos guardando en nuestra cuenta en flickr, podemos agregarle textos o rotarlas. pero flickr no es un sitio de edicion de imagenes, sino tu album en la red. así que para brindar estas herramientas que abordamos en este artículo, utiliza los servicios de otros sitios web.
uno de ellos es picnik este sitio nos permite editar las fotos subidas a flickr o facebook u otros sitios, o directamente editar las fotos que tenemos en nuestra pc. y esto es lo que queremos hacer.
con picnik, luego de seleccionar la foto desde nuestra pc, podemos rotar, recortar, cambiar el tamano, ajustar el brillo y el contraste, corregir los ojos rojos, ajustar el enfoque o la saturacion y temperatura de colores (dandole tonalidades, dandole un aspecto de foto antigua, etc…). en la solapa “crear”, tenemos las opciones de darle un aspecto sepia o en blanco y negro, ...
¿Cómo funciona este mecanismo?
El hambre es una necesidad primaria y está asociada con los mecanismos del stress
Por
Antonio Martínez, en 10 de Julio de 2008
...de la saciedad se estimula, se inhibe el impulso del hambre. el sentido de olfato estimula tambien al impulso del hambre, ya que el nervio olfatorio se comunica indirectamente con el centro del hambre. por otra parte, los factores nutritivos ejercen su efecto en el centro del hambre en base a ciclos por hora o por mes. uno de los factores nutritivos mas poderoso y que mas rapido actua sobre el hombre es el nivel de glucosa en la sangre. de acuerdo con la ampliamente aceptada teoría glucostatica, si estos niveles caen demasiado bajo, el centro del hambre se estimula.
de la misma forma, si los niveles de glucosa suben demasiado, la actividad del centro de saciedad aumenta, disminuyendo así el deseo de comer. los niveles de aminoacidos afectan al hambre casi de la misma manera en que lo hacen los niveles de glucosa. es decir, un aumento en la concentracion de aminoacidos disminuye el deseo de comida. el mecanismo de los aminoacidos no es tan fuerte como el de la glucosa, pero ambos factores afectan el impulso a corto plazo, por horas.
de la misma forma, los niveles de acidos grasos en la sangre y el tejido adiposo del cuerpo (grasa), tambien afectan el impulso del hambre. sin embargo, esta regulacion se da a mas largo plazo –por meses- y tiene un efecto muy pequeno en el control del apetito. tambien se dice que deficiencias nutritivas específicas producen un mayor actividad del hambre, lo que refuerza la idea de que una dieta muy estricta puede necesitar aumentar la suplementacion para evitar deficiencias de vitaminas o minerales quye puedan aumentar el apetito. la temperatura del cuerpo tambien afecta el hambre por su influencia en la actividad metabolica. las temperaturas mas calientes disminuyen el deseo de comer, mientras q...
Por
Octavio Ortega, en 19 de Febrero de 2008
...olfato del oso es tan desarrollado como el de los perros y su oído es muy fino. no se sabe si los osos son capaces de distinguir colores, pero son capaces de diferenciar perfectamente la fruta madura de la verde. la mayoría de los osos tienen labios extensibles y algunas especies pueden recoger fruta con la piel de los labios. los osos tienen garras no retractiles que les pueden medir hasta quince centímetros y es el mamífero carnívoro con el mayor numero de dientes, muchas especies se han adaptado a la dieta vegetariana. igualmente, no todos los osos hibernan, aunque el oso polar pueda pasar seis meses en este estado, los osos tropicales no hibernan.
en plena caza, el oso pardo, a pesar de su enorme tamano puede alcanzar con relativa facilidad los cincuenta kilometros por hora. son animales muy oportunistas y son capaces de comer casi cualquier cosa, desperdicios, ballenas varadas. una curiosidad es que el oso polar, la especie mas carnívora, es capaz de comer hierba cuando no encuentra presas. sin embargo, cada subespecie tiene una dieta distinta.
el tremarctos ornatus de los andes come un 80% de vegetales. su alimento favorito son plantas pertenecientes a las bromeliaceas, relacionadas con las pinas y epifitas. los osos trepan hasta los arboles para obtener estas plantas y alimentarse de ellas en el suelo. por otra parte, el alimento favorito del oso bezudo son las termitas. tras encontrar un termitero, el oso utiliza sus labios extensibles para absorber a los insectos a la vez que cierra la nariz. debido a este tipo de alimentacion, este oso carece de incisivos. el oso negro americano (ursus americanus) come principalmente frutas e insectos, y de vez en cuando carne. el oso malayo (helarctos malayanus) de la zona suroriental de asia es el oso mas pequeno que existe y se alimenta de insectos y frutas aunque su gran pasion es la miel. el oso negro asiatico (ursus thibetanus) es un trepador muy bueno y come casi cualquier cosa, mientras que el oso panda (ailuropoda melanoleuca) tiene una dieta hecha casi exclusivamente de bambu.
foto oso polar: u.s. fish and wildlife service
foto oso pardo con crías: national parks service...
¿Qué fue primero, el huevo o la pascua?
Campanas o conejos, ¿de dónde salen los huevos?
Por
Octavio Ortega, en 18 de Marzo de 2008
...de la vida, la fecundidad y el renacimiento. el huevo de pascua se convirtio en símbolo de la resurreccion. senala tambien el final de las privaciones impuestas por la cuaresma.
los primeros huevos pintados aparecen en el siglo xii en europa. desde entonces se pintan en rojo para simbolizar la sangre de cristo y se adornan con dibujos. durante el renacimiento, los huevos de gallina son sustituidos por huevos de oro en los palacios reales. decorados de metales preciosos, pedrerías y pinturas de artistas celebres, estos objetos conocen su apogeo en rusia, con los huevos disenados por el joyero peter carl faberge (1846-1920).
foto: arikah
el huevo de chocolate es muy reciente. nace a final del siglo xix, gracias al prog...
Por
Reina de los Mares, en 14 de Febrero de 2008
...de 20 x 20 cm, o similar. muy grande es difícil de manejar, y muy pequeno se pliega peor. otro consejo: cuando realices los pliegues, se muy cuidadoso, porque es importantísimo que coincidan las partes del papel. si no lo haces bien, te va a salir un corazon chapuza, pero no desesperes, vuelve a intentarlo y veras como te sale mucho mejor.
las líneas discontínuas de los dibujos simbolizan los pliegues a realizar. las flechas indican hacia donde doblar el papel, y la flecha giratoria quiere decir que hay que darle la vuelta al papel. os recomiendo empezar con papel "malo", porque, aunque no es muy difícil, siempre es aconsejable hacer un par de pruebas. lo mas efectivo (emocionalmente hablando) es hacerselo a la persona en el momento, porque así vera lo habiles que sois por amor...
sigue estos pasos y dobla y desdobla cada pliegue varias veces hasta comprenderlo y memorizarlo. todo es sencillo si sabes como hacerlo, solo necesitas practica. empecemos:
1.- con la lamina formando un rombo, realiza un pliegue vertical y otro horizontal. luego desdobla la hoja.
2.- dobla dos vertices opuestos hacia el centro del papel.
3.- gira la figura resultante 90º y doblala por la mitad.
4.- dobla el triangulo superior (las dos caras) hacia abajo. marca el pliegue y desdoblalo.
5.- lleva el vertice lateral hacia el pliegue central, como indica el dibujo. el nuevo pliegue se extiende hasta el extremo inferior del pliegue central.
6.- la figura debe quedar como indica el dibujo. ahora da la vuelta a la figura.
7.- dobla la mitad izquierda hacia la derecha.
8.- dobla el vertice superior hasta el vertice inferior.
9.- dobla los dos extremos laterales en valle, como muestra el dibujo.
10.- termina de moldear la figura doblando los vertices superiores en valle. gira la figura y obtendras un fantastico corazon para regalar....
Una nueva cocina que ya se esta imponiendo
Espumas, gelatinas calientes y otras yerbas.
Por
Leonel Lacanna, en 30 de Mayo de 2008
...de los mejores cocineros en la actualidad y que lo diferencia de los demas.
ferran adria es un cocinero totalmente distinto a los otros, ha decidido comenzar a jugar con la comida pero no como un nino sino como un adulto que es, jugar con respeto con los alimentos, siendole fiel a las raíces de los mismo, comenzando a combinar, a crear, a dar otra imagen, otro gusto, otro sabor, otro olfato, otra mirada, otra textura a los platos. creo su restaurante que es mas parecido a un laboratorio que a un bodegon. ahí, en el fondo del mismo, en la cocina, comenzo a crear, inventar tecnicas y así ir dando un nuevo giro a la gastronomía.
¿por que decimos que ferran adria es vanguardista? primero, antes que nada, expliquemos que es ser vanguardista. el termino vanguardia proviene del frances (avant-garde) que se refiere a un termino militar, a aquello que esta mas adelantado del ejercito, los que primero se van a enfrentar al enemigo, es por esto que se utiliza la palabra vanguardia a todo aquellos que se adelanta a la epoca actual, que se enfrenta al otro (todos) con una actitud proactiva, aquel que impone sus nuevas ideas a lo ya establecido. todo esto se resignifica y toma caracter vanguardista a posteriori.
por lo tanto me animo a decir que ferran adria en unos pocos anos mas va a ser caracterizado como un vanguardista de la cocina. aquel que se animo a cambiar ...
Disfrutar conociendo el vino
Tomando con placer
Por
Leonel Lacanna, en 3 de Septiembre de 2008
...de aquella copa de otra manera, desde una nueva perspectiva que hara ver a su vino de otra manera.
de una forma mas explicativa definimos a la degustacion del vino como un analisis organoleptico del mismo, o sea es realizar una exploracion exhaustiva por medio de los sentidos de aquel alcohol que bebemos. a traves de la vista, del olfato y del gusto realizamos dicha exploracion.
estas normas que iremos mostrando mas adelante sobre como degustar de forma mas optima un vino se da tanto para los vinos tintos como para los blancos. estos consejos son dados explícitamente para transformar el acto de beber vino, convertirlo en una especie de ritual en donde esta bebida alcoholica debera ser respetada por usted de tal forma que para que su paladar, su cuerpo se lo agradezca. disfruten de probar vino, saboreen esta experiencia, y si es acompanado mejor. cada vez que puedan, en un restaurante, en un cumpleanos o reunion, observen el vino que le presentan, t...