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Aprendiendo enología. Hoy: Técnicas para degustar

Tomando con placer
Por Leonel Lacanna, en 3 de Septiembre de 2008
Hoy comenzaremos con una serie de post sobre vinos, intentaremos dar a conocer las diferentes uvas que hacen tanto a los vinos tintos como a los blancos pero no sin antes ...
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Cocina, Formación, Guías
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Aprendiendo enología. Hoy: Cabernet Sauvignon

Una uva muy intensa.
Por Leonel Lacanna, en 6 de Septiembre de 2008
Un buen vino a la hora de la cena para acompañar un jugoso pedazo de carne, un tierno pescado o un bien realizado rissoto siempre es muy necesario, pero existe ...
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