Un Post exquisito, con sabor y aroma francés.
La crème de la crème.
Por
Leonel Lacanna, en 26 de Julio de 2008
... asimismo muestra una coccion larga y muy calorica ademas de ser una tecnica de coloracion exhaustiva de la carne. por eso ahora le mostramos otra receta un poco diferente a la anterior mostrando solo un blanqueado de las carnes, otra tecnica, otra forma de cocinar y comer.
blanquette de Pollo
ingrediente: suprema de pollo 1 u, harina 25 gr., manteca 25 gr...
Siesta en la oficina
Nuestros organismos siguen siendo primitivos a la hora de comer y dormir
Por
Antonio Martínez, en 16 de Mayo de 2008
...a ver, que tenemos para el menu de hoy. arroz, patatas fritas y pechuga de Pollo. suena bien si se le suma una bebida dulce y algun postre para coronar la primera mitad del día laboral antes de hacer una sobremesa y volver a la oficina. esto puede ser rutinario para muchos de nosotros pero tambien es rutinario lo que sucede al poco rato –por lo general nos coge ya en la oficina-...
Un post bastante picante
Arroz a la mexicana...
Por
Leonel Lacanna, en 30 de Agosto de 2008
... a traves del tequila mexico se hizo conocer por mucha partes del mundo.
volviendo a la comida ahora debemos destacar al taco el cual es una manera perfecta para presentar los distintos tipos de preparaciones que son propias de este país, como por ejemplo diferentes rellenos de carne o Pollo con chile, quesadillas, guacamole, cream cheese, frijoles refritos entre otros...
Aprendiendo las gastronomía de Argentina
El locro, las empanadas y el asado...
Por
Leonel Lacanna, en 4 de Julio de 2008
...
el asado o carne asada es el gran plato argentino, que aunque quizas pierda calidad gastronomica, es la comida que reune cientos de familias en almuerzos domingueros, siempre hay una excusa para poner en el asador una pieza de carne, Pollo o cerdo, como así tambien verduras o papas...
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