Entradas etiquetadas con ‘Regiones de colombia’

Desarrollo cerebral después de los 50 años

Los investigadores alemanes, cuyo estudio es publicado hoy por la revista Journal of Neuroscience, recurrieron a 44 personas entre 50 y 67 años

Por Octavio Ortega, en 11 de Julio de 2008

...regiones que crecieron fueron las tienen importancia para el aprendizaje y la percepcion de movimientos así como las zonas que regulan el sistema de auto-recompensa del cerebro. tras ese primer resultado, las 44 personas examinadas interrumpieron sus entrenamientos durante un periodo de tres meses despues del cual se comprobo que las mismas regiones cerebrales se habían encogido un poco. los resultados de esas 44 personas fueron comparados con los de un grupo de control de 25 personas no sometidas a ningun entrenamiento especial y en cuyos cerebros no registraron transformaciones en los dos períodos. "los resultados muestran que las transformaciones cerebrales no se limitan a los cerebros jovenes sino que la estructura anatomica del cerebro adulto todavía puede cambiar en edades mas avanzadas", explico el director del estudio, arne may. por eso, may dijo que para las personas es importante asumir nuevos desafíos y aprender nuevas cosas. hace un tiempo, el mismo grupo de investigadores había demostrado -en un estudio publicado por la revista nature- que despues del proceso de madura...

Temas: desarrollo cerebral, neurociencia

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Cocina, Formación

Un gran exponente de America Latina

La cocina Peruana

Ceviche, tiradito y anticuchos...

Por Leonel Lacanna, en 26 de Agosto de 2008

...regiones modificando los tipos de alimentos y preparacion. por ejemplo la cocina limena (los anticuchos (brochetas de corazon de res a la plancha)), la cocina arequipena (la ocopa (rodajas de papas sancochadas con crema de maní, cebollas y galletas) y los chicharrones) o la comida amazonía (el asado de picuro (roedor de carne muy sabrosa) muestra una sub-cocina dentro del universo de la cocina peruana. el cebiche es hoy en día el gran exponente de la cocina peruana. en cualquier zona del peru se puede apreciar este plato, se encuentra en todos los restaurantes y esta hecho a base de pescado (muchos tipos, tambien mariscos) crudo macerado con jugo de lima. un plato exquisito que fortalece dicha cocina. el tiradito, los chicharrones, la causa, los anticuchos, el ají de gallina, la papa a la huancaína, etc. son tambien platos deliciosos peruanos que se encuentran a la misma altura del cebiche pero sin tanto marketing. ahora presentaremos tres platos típicos de los ya nombrados para que puedan realizarlos en su hogar como si la brisa del atardecer peruano choque en su cuerpo. cebiche de pejerrey ingredientes pescado (pejerrey), rocoto molido, sillao, kion machacado, limon, sal, ajinomoto, cebolla, culantro picado, ají, limon nota: todos los ingredientes se echan a gusto; claro esta probando preparacion:el pejerrey se escarna bien, se saca el espinazo central y se corta en trozos, la cantidad que guste. se coloca el pescado picado en una fuente, se le agrega el rocoto molido, el sillao el kion chancado, el limon la sal el ajinomoto y se mezcla bien para que quede uniforme la preparcion. el pescado ya aderezado que se encuentra, en una fuente, se le adorna por encima con la cebolla picada para cebiche, el culantro picado, el ají y el limon. la cebolla se lava despues de picada ponerla encima del pescado. se sirve acompanado de choclo, papa o simplemente solo. papa a la huancaína ingredientes: papas sancochadas, las que gusten, ají amarillo , 1 paquete de galletas de soda , 150gr de queso fresco , ¼ taza de leche evaporada , aceite el que crea conveniente, sal al gusto preparacion: al ají amarillo se le saca las pepas y las venas para que no pique mucho, luego se cose en agua, cuando este ya cosido se le saca la piel, y se licua con los siguientes ingredientes: el queso fresco, la leche, sal, tener cuidado con la sal por el queso que puede tener sal, las galletas y el aceite, una vez licuado se vuelve una crema, que se echan so...

Temas: aji, ceviche, Cocina, lima, mundial, Peru

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Actualidad, Breves

La NASA convencida de haber encontrado hielo en Marte

Por Octavio Ortega, en 22 de Junio de 2008

...de hielo subterraneo. aunque se ha elucubrado desde los '70 con la posibilidad de que haya agua congelada -y no solo dioxido de carbono helado- en los polos marcianos, esta sería la primera vez que un vehículo robotico lo toca directamente. el objetivo de la mision de la phoenix, que ha aterrizado en un lugar idoneo pero esta teniendo algunos problemas para analizar las muestras, es comprobar si las regiones polares de marte son, o fueron alguna vez, aptas para la vida. la nave continua así la mision de los mars rover que respondieron afirmativamente al mismo interrogante sobre las zonas tropicales del planeta rojo. fuente: el mundo...

Temas: hielo marte, sonda phoenix

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Breves, ciencia

Científicos logran secuenciar el genoma del eslabón perdido de los vertebrados

Por Redacción, en 20 de Junio de 2008

...regiones parecidas a las del genoma de anfioxo", explico el científico espanol. "es decir", prosiguio, "tan solo unos pocos de cientos de genes marcarían la diferencia entre el genoma humano y del anfioxo" (el hombre tiene algo mas de 20.000 genes y el anfioxo unos 20.000), y parece que precisamente esos genes de diferencia habrían sido decisivos en el proceso evolutivo que dio origen a los vertebrados. el genoma de esta especie de fosil vivo es muy parecido al genoma de los humanos pero mucho mas simple, y su plan corporal tambien es una version sencilla de lo que es un vertebrado. segun las conclusiones de esta investigacion liderada por daniel s. rokhsar, director del joint genome institute (ee.uu.), y en la que tambien participo, entre otros, elia benito-gutierrez, doctorada en genetica en la ub, y actualmente investigadora del national institute for medical research de londres, el anfioxo tiene un genoma y un plan corporal simples pero a la vez muy parecidos a los de los ver...

Temas: eslabón perdido vertebrados, genoma, universidad barcelona

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Breves, ciencia

Bacteria marina obtiene energía de la luz sin hacer fotosíntesis

Por Redacción, en 22 de Junio de 2008

...de regiones polares. esta bacteria puede captar la energía de la luz porque sintetiza una proteína llamada proteorodopsina y un pigmento retinal, similar al de la retina de los seres humanos, segun publica el ultimo numero de la revista proceedings de la academia nacional de ciencias estadounidense (pnas). los científicos aseguran que el hallazgo tiene implicaciones sobre el papel que juegan las bacterias marinas en la regulacion de la concentracion de dinoxido de carbono en la atmosfera y los mecanismos implicados en el cambio global. fuente: novedades científicas...

Temas: bacterias, csic

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ciencia

Vida marina

Los océanos, un tesoro en peligro

La vida y los fenómenos naturales de los océanos

Por Alvaro Peredo, en 10 de Septiembre de 2008

...de altura. la mayor ola registrada alcanzo los 34 metros de altura. las mareas, tienen su origen en la atraccion atraccion gravitatoria que ejercen la luna y el sol sobre la tierra. esta influencia gravitacional producto de las masas de ambos cuerpos celestes, provoca los cambios que vemos sobre el nivel de los oceanos. por ultimo, no podríamos dejar de hacer mencion a la zona de mayor diversidad de vida del planeta, las regiones coralinas. arrecifes, atolones e islas de coral son las estructura vivas mas grandes que se dan en el nuestro planeta y las que mas peligro corren debido a los cambios climaticos y a la actuacion directa del hombre sobre estos habitats. estas estructuras se extienden a lo largo de cientos de kilometros proporcionando alguno de los paisajes mas bellos de la naturaleza, fuente de inspiracion para muchas personas y autores que han imaginado e imaginan en ellos, paraísos divinos. estas estructuras, ademas de ser las masas vivas mas extensas del planeta, constituyen uno de los habitats naturales mas diversos y espectaculares en lo que vida marina se refiere. en medio de innumerables especies de coral duro, que se adaptan a las diferentes condiciones existentes en cada parte del arrecife, se encuentran, el coral blando, las anemonas de mar entre otras muchas especies. lo que mas sorprende a quienes observamos estas superestructuras de vida, son las grandes concentraciones de peces multicolores y especies raras y extravagantes. los corales no pueden sobrevivir en agua dulce, ni tampoco si la temperatura del agua desciende por debajo de los 20 grados centígrados. en consecuencia, su existencia se limita principalmente a mares calidos, tropicales y subtropicales, aunque es posible encontrar arrecifes de coral en torno a las costas de las bermudas en el atlantico. así pues, tras todo lo dicho, ¿porque seguimos llamando a nuestro planeta, planeta tierra en vez de planeta agua o planeta azul?, se debe quizas a la ignorancia todavía existente en muchos ambitos respecto a nuestros oceanos? si la depredacion humana de los oceanos no cesa y no se comienza a adoptar otros modelos de explotacion, pronto (algunos experto hablan de mitad del siglo xxi), muchas de las principales especies marinas se habran extinguido para siempre. ¿queremos de verdad que eso ocurra? fuentes graficas: wikicommons...

Temas: coral, océanos, vida marina

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Breves

Misteriosas piedras que crecen en Rumanía

Los trovants son las piedras que crecen solas...

Por Octavio Ortega, en 5 de Junio de 2008

...de una densa precipitacion estas formaciones rocosas empiezan a "vivir". los vecinos las han apodado "piedras que crecen". los trovants tienen un nucleo de piedra dura pero la cascara esta compuesta de arena, como la mayoría de los ejemplos que han sido encontrados en regiones arenosas. los geologos argumentan que las rocas son el resultado de un proceso de cimentacion que ocurrio en esta region hace millones de anos, y de algun modo se acepta que su existencia tiene raíces en las primigenias diagenesis. para la ciencia, estas piedras son concreciones de arenisca y las formas raras aparecen por una secrecion irregular del cemento. en 2006 construyeron un museo para contener algunas de estas rocas extraordinarias. dentro de los muros y afuera del "muzeul trovantilor" (museo de trovants) en costesti, un pueblo en la region de valcea, los visitantes pueden ver va...

Temas: piedras que crecen, trovants

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Arte y humanidades, Educación

Moisés estaba colocado en el monte Sinaí

Por Octavio Ortega, en 5 de Marzo de 2008

...de tales sustancias suele llevar a la persona a una experiencia religiosa y espiritual profunda, acompanada por el relampago y las revelaciones divinas se habrían podido interpretar como el aspecto de dios en la tierra. al parecer, el propio profesor shanon tiene conocimiento directo de los efectos de la ayahuasca. aunque pueda parece muy anti-religiosa, la planta que se utiliza para la preparacion de la ayahuasca, la alharma (peganum harmala) se encontraba en las regiones de los alrededores del monte sinaí y en multiples localizaciones de oriente medio, siendo utilizada por la poblacion judía como planta medicinal. shanon tambien reconoce que no hay evidencia directa para probar su teoría, y despues de tanto tiempo resulta difícil defender tal aseveracion. fuente: tailrank...

Temas: antiguo testamento, éxodo, moisés

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Astrofísica, Breves

Buscando exoplanetas en la nebulosa de Orion

Por Octavio Ortega, en 15 de Julio de 2008

...de formar planetas, o al menos, planetas del tamano de jupiter o mayores. "pensamos que la mayor parte de las estrellas en la galaxia se formo en regiones densas como la de orion, de modo que implica que sistemas como el nuestro podría ser la excepcion mas que la regla", dijo joshua eisner, autor principal, becario miller de postdoctorado en uc berkeley. esto es coherente con los actuales resultados de busquedas de planetas, que estan descubriendo que solo cerca del 6% de las estrellas sondeadas tienen planetas del tamano de jupiter o mas grandes. el estudio realizado por eisner, por john m. carpenter, astronomo de caltech, y sus colegas aparec...

Temas: exoplaneta, exoplanetas orion, nebulosa orion

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Formación

Energías alternativas, tres alternativas y otras consideraciones

El mundo en que vivimos corre un grave peligro, un peligro de consecuencias nunca antes consideradas. La desaforada explotación y destrucción de los recursos naturales terrestres por el hombre ha llevado a colocar al planeta y a su biodiversidad en una gravísima situación.

Por Alvaro Peredo, en 18 de Noviembre de 2008

...de esta region. el ultimo de los diversos sistemas para generar energía limpia, proviene del principal motor de nuestro planeta, el interior del mismo. el interior de la tierra es una enorme caldera de materiales fundidos o semihundidos en movimiento constante. cuanto mas nos acercamos al centro de la tierra, mas alta es la temperatura. en estas regiones infernales, las reacciones termonucleares mantienen el nucleo de la tierra a una temperatura de 4000 grados centígrados. este material fundido o semihundidos asciende a traves del manto y atraviesa en su etapa final, las grietas existentes en la corteza terrestre emergiendo o alcanzando casi la superficie en determinadas regiones. en estas regiones es frecuente encontrarse con aguas termales, geiseres o chorros de vapor productos de la alta temperatura del material que asciende. el calor desprendido por este material y los fenomenos anteriormente descritos consecuencia de este calor, pueden ser utilizados para generar energía. ya en 1904, se construyo en el norte de italia la primera estacion geotermica que dirigía el vapor que emanaba la tierra hacia unas turbinas que hacían funcionar unos generadores. en determinadas regiones el calor de la tierra emerge de forma natural pudiendose ser aprovechado facilmente. sin embargo en otras regiones, (en la mayoría) es necesario perforar para poder utilizar esta energía. para conseguirlo, se deben perforar dos pozos, uno que bombee agua fría y otro para sacar el agua presurizada. aunque las temperaturas que alcanza el agua son muy altas, la presion existente en los pozos permite que esta hierva. sin embargo, cuando esta agua llega a la superficie, la presion baja el agua se evapora de forma instantanea permitiendo que este vapor pueda ser utilizado para accionar turbinas. aunque el genio humano ha sabido en numerosas ocasiones, dar respuesta innumerables problemas de toda clase, esta vez nos encontramos ante un problema del que forman parte intereses muy importantes. las grandes industrias de la energía conforman grandes conglomerados que funcionan con intereses comunes y ellos junto a una gran parte de las autoridades políticas frenan o coartan las iniciativas de otros grupos que propugnan y han propugnado el progresivo pero inevitables abandono en la explotacion de los combustibles fosiles así como de otros recursos extremadamente agresivos con el medio natural. porque cuando hablamos de supervivencia en nuestro planeta, no deberíamos centrar el debate solo en el asunto del efecto invernadero, sino tambien en torno a la enorme cantidad y variedad de productos daninos que hemos liberado y liberamos conscientemente al medio y que han terminado por ocasionar graves repercusiones no solo a la vida animal sino tambien a la humana, en forma de alarmantes aumentos en los casos de canceres y otras enfermedades raras nunca antes vistas. ya no hay excusa para mirar hacia otro lado, hay que cambiar mucho y cambiarlo rapido. fuentes: maravillas de la ciencia. selecciones reader's digest fuentes graficas: wikipedia...

Temas: aerogeneradores, aguas termales, energías renovables

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