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Aprendiendo enología. Hoy: Cabernet Sauvignon

Una uva muy intensa.
Por Leonel Lacanna, en 6 de Septiembre de 2008
... en fin, el vino aparecio con todo en este nuevo milenio por lo tanto notamos que es necesario una explicacion de cada una de las uvas mas conocidas del mercado. hoy es el turno del cabernet sauvignon, la variedad de las uvas tintas que posee mas fuerza. se la suele llamar la reina de los tintos ya sea por esta gran fuerza que posee o por la difusion a la hora del consumo...
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